ひろしま夢ぷらざには、県内市町の特産品が集結しています。しかし、「どう使えばいいか分からない」という声が多く、せっかくの商品が手に取られないケースも少なくありません。そこで、これらの商品を使ったレシピコンテストを参加型イベントとして開催し、商品の魅力と食べ方を広く発信することで、広島の食の素晴らしさを一緒に発見する場を目指します。
１．応募締切
令和８年１０月１６日(金曜日)まで【必着】
２．応募資格
団体、個人、事業所、学生などプロ・アマ問わず、どなたでも応募可能です。
３．応募方法
（１）「応募用紙」に必要事項を記入。
「応募用紙」は本サイトよりダウンロード、もしくは、ひろしま夢ぷらざ店頭にて配布しています。
（２）料理の写真を添付。
メールの場合は画像ファイルを応募用紙とは別で添付してください。
（３）メール、ひろしま夢ぷらざ店内に設置の応募箱、または郵送での提出で応募。
４．応募条件
・テーマ：「【おしい】を【おいしい】に！」
・１名によるレシピの複数応募も可能、参加は無料
・応募する１レシピごとに、下記特定商品を１商品以上が使用されていること（使用にカウントする商品は、レシピ開発の重要な部分を占める食材等に限定）
・既に商品パッケージや事業者ＨＰ等で公開されていないレシピであること
・「応募用紙」裏面の本レシピの活用について、同意のうえ、ご参加ください
・対象商品：ひろしま夢ぷらざで販売している下記の特定商品
●指定商品一覧
1. はったい粉
（神石高原町）
大麦を使わず小麦のみで作った、優しい甘みが特徴のはったい粉です。
2. ブルーベリーソース 藍の瞳
（大崎上島町）
ジャムとは違い粒がそのまま残っています。また粘度が低く、液体状であることが特徴の商品です。
3. 白葱たれ 白
（東広島市八本松町）
ネギのシャキシャキ感を楽しみながら、甘みと旨みをしっかりと味わえる商品です。
4.島の鯛味噌
（大崎上島町）
島の食材を使った、鯛の味が存分に味わえる商品です。
５．入賞賞品について
入賞者には賞に応じた「ひろしま夢ぷらざの商品券」を贈呈します。
６．審査について
（１）１次審査：要件不備等の書類審査
（２）２次審査：審査員による試食審査
（３）３次審査：２次審査を上位通過した６レシピを選定し、ひろしま夢ぷらざSNSと店内掲示により一般来場者を審査員とした投票審査（１１月下旬から１２月上旬予定）
（４）結果発表：（１２月下旬から１月予定）
７．審査基準について
（１）見栄え：食べてみたくなるような見た目や色合いはあるか
（２）汎用性：家庭でも調理できるレシピとなっているか
（３）独創性：創意工夫や独創性はあるか
（４）訴求力：実際に商品を購入して、作ってみたいと思えるレシピかどうか、また活用できているか
（５）必要性：ひろしま夢ぷらざの商品が生かされたレシピであるか
８．注意事項
・また、入賞レシピ以外に関しても、使用された夢ぷらざ商品の出展事業者に対してレシピのフィードバックを行うため、事業者ＨＰや商品パッケージ等で活用される場合がありますので、ご了承ください。
・材料（調味料を含む）の分量を漏れなく記載してください。
・「応募用紙」裏に記載されている『本レシピを、入選の合否に関わらず、ひろしま夢ぷらざ等において公開・配布また活用することについて』の項目において、同意のうえのご応募をよろしくお願いいたします。
・１名による複数レシピの応募は可能ですが、同部門での入賞は１レシピまでとさせていただきます。
・応募用紙・写真の返却は致しません。なお、応募に係る費用は、応募者の負担とします。
・応募レシピのいっさいの権利は、ひろしま夢ぷらざ（主催）及び広島県商工会連合会（運営事務局）に属します。
・応募作品（レシピ、写真、コメントおよびペンネームなど、個人情報以外の応募されたすべての項目）は広告、流通などの店頭および販促物、商品、ＰＲイベント等で利用させていただく場合がございますので、ご了承ください。
・なお、応募時に頂いた個人情報につきましては、入賞時等のご連絡および賞品発送にのみ利用し、主催者と運営事務局以外に本人の許可なく提供はいたしません。
・応募レシピは、他のコンテスト等での未発表作に限ります。
・上記内容に了承のうえ、同意頂けない場合は、本コンテストにご参加いただけません。
９．その他
●主催
市町村情報センターひろしま夢ぷらざ
広島県商工会連合会（運営事務局）
●問合せ先
