調味料/その他

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ますやみそ かきの土手鍋

~ 広島の郷土料理「かきの土手鍋」 老舗の味噌やと酒蔵のコラボ!? ~ かきの土手鍋といえば、鍋のフチに味噌で土手を作って、溶かしながら食べる…というイメージで、土手の作り方がわからない、だしが多いと味噌汁みたいになっち […]

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よしの味噌「広島れもん鍋のもと」でかき鍋会

   ~ 「広島れもん鍋のもと」で牡蠣たっぷりの新春鍋会!! ~  年末にご紹介した、よしの味噌の「れもん鍋のもと」 ⇒紹介記事はこちら 最近は鍋のもと(鍋のダシ)ブーム。新製品がぞくぞく登場の中でじわじわ人気も急上昇! […]

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よしの味噌 広島れもん鍋のもと

   ~ 塩麹に瀬戸内れもんをブレンドした新感覚の鍋のもと ~ レモンの生産量日本一の広島県。夢ぷらざでも美味しいレモンの関連商品をたくさんご紹介してきました。お菓子にジャム、麺、ポン酢などさすが生産量ナンバーワンの充実 […]

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